« La street-food fait partie de notre ADN »

Cette série de David Gelb et Brian Mc Ginn sortie en 2020 et disponible sur Netflix, nous emmène à la rencontre de véritables chefs locaux autodidactes issus initialement de la rue.

Mise à l’honneur des plats typiques de la région, revisités avec ingéniosité par ces amoureux de la cuisine, découverte de la street food locale mais aussi des traditions, du folklores locales. Bien plus qu’une « série culinaire », les récits réalistes de plus au moins 30 minutes nous expliquent le parcours

très souvent jalonné d’embûches par lequel sont passés ces chefs, les opportunités saisies ainsi que les rencontres qui au final ne se sont pas faites par hasard. Ce docu -série nous livre des témoignages tout en sincérité de ces entrepreneurs ayant décidé de tout investir pour vivre de leurs passions. Street food est également un régal visuel et musical qui vous fera voyager de l’Argentine au Mexique en passant entre autre par le Pérou !